Nhằm giới thiệu, quảng bá tiềm năng du lịch và các sản phẩm nông sản OCOP tỉnh Bắc Kạn đến với đông đảo du khách trong và ngoài nước, góp phần gìn giữ, phát huy và tôn vinh các giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của Bắc Kạn. UBND tỉnh Bắc Kạn tổ chức các hoạt động văn hóa, ẩm thực, du lịch, sản phẩm nông sản OCOP với chủ đề “Không gian Ba Bể - Miền quê”. Công tác chuẩn bị cho các chuỗi sự kiện này đã được tỉnh chuẩn bị kĩ lưỡng hứa hẹn mang lại cho du khách những trải nghiệm thú vị.
Mở đầu cho chuỗi sự kiện này sẽ là các hoạt động công bố 15 món ẩm thực dân tộc đặc trưng của vùng hồ Ba Bể được tổ chức tại khách sạn Thái Bình, thôn Nà Mằm, xã Khang Ninh được diễn ra buổi sáng ngày 27/4/2019.
 |
| Các công tác chuẩn bị cho Chương trình “ Không gian Ba Bể- Miền quê” đã cơ bản hoàn tất. |
Nằm trong chuỗi sự kiện là các hoạt động diễn xướng, trải nghiệm văn hóa, văn nghệ dân gian của các dân tộc trong tỉnh, với các tiết mục văn nghệ dân gian và trích đoạn lễ hội của các dân tộc Tày, Nùng, Dao, Mông; trình diễn trang phục truyền thống của đồng bào các dân tộc tỉnh Bắc Kạn; tổ chức các trò chơi dân gian như tung còn, đánh yến, đi cà kheo, đánh sảng, múa khèn…
Tại Khu du lịch sinh thái Sài Gòn- Ba Bể, 08 huyện, thành phố của tỉnh Bắc Kạn sẽ trưng bày, giới thiệu và bán các sản phẩm ẩm thực truyền thống đặc sắc, cùng với đó là khu vực “Chợ quê” dành riêng cho bà con nhân dân các vùng lân cận bày bán các món ăn, sản phẩm đặc trưng của địa phương. Du khách có thể trực tiếp trải nghiệm quá trình chế biến những món ăn của đồng bào được chế biến từ thịt gia súc, gia cầm, thủy sản, các loại bánh truyền thống, các loại rau rừng…
Tại khu vực gian trưng bày, giới thiệu và bán các sản phẩm nông sản OCOP là các sản phẩm đã được tỉnh đánh giá, xếp hạng trong năm 2018. Đặc biệt là các loại tinh bột nghệ cao cấp, các sản phẩm như chè, bún khô, gạo nếp khẩu nua lếch Ngân Sơn, tinh bột nghệ nếp đỏ, tinh bột nghệ nếp đen, gà thả đồi, mật ong rừng,.. Tiếp đó là khu vực trưng bày, giới thiệu và bán các loại hoa lan độc đáo, quý hiếm với hơn 30 loài hoa lan sẽ được giới thiệu để du khách chiêm ngưỡng.
Các hoạt động động văn hóa, ẩm thực, quảng bá du lịch, giới thiệu sản phẩm nông sản OCOP tỉnh Bắc Kạn với chủ đề “ Không gian Ba Bể - Miền quê” được diễn ra trong 03 ngày. Lễ khai mạc sẽ diễn ra lúc 20h,00, ngày 27/4/2019 tại sân khấu ngoài trời Khu du lịch sinh thái Sài Gòn- Ba Bể./.
Nguyễn Nghĩa
